Home » LIFESTYLE » food & drinks » Recept: ik maakte Instagram perfect donuts

Recept: ik maakte Instagram perfect donuts

Recept: ik maakte Instagram perfect donuts

Ik hou van donuts, dus vond ik het eens tijd om ze zelf te maken. Ontdek hier mijn recept voor Instagram perfect donuts!

Wat heb je nodig?

  • 300 ml melk
  • 11 g gedroogde gist
  • 50 g vanillesuiker
  • 100 g boter
  • 600 g bloem
  • 2 eieren
  • Witte chocoladedruppels
  • Kokosschilfers

Ingrediënten

Zo maak je het:

Melk opwarmen

1. Warm de melk op zodat ze lauw is.

Gist en suiker toevoegen

2. Voeg nu de gist en de suiker eraan toe en klop geheel op.

Doe er bloem, boter en eieren bij

3. Smelt de boter en voeg het toe aan het mengsel. Doe er vervolgens de gezeefde bloem en eieren bij. En kneden maar!

Laat 2 uur rijzen

4. Wrijf een grote kom in met olijfolie en bloem. Laat hier het deeg 2 uur in rijzen op kamertemperatuur. Doe er nog een handdoek of vershoudfolie over.

Rol het deeg uit

5. Kneed nu het deeg nog even om de lucht eruit te halen. Dan rol je het uit op een bakplaat.

Rondjes maken van het deeg

6. Maak rondjes in het deeg met behulp van een glas. Het midden haalde ik eruit met een flesdopje.

Donuts bakken

7. Bak nu de donuts 10 à 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180º C. Laat ze hierna even afkoelen.

Versieren

8. Smelt de chocolade au bain marie en dip de donuts erin en vervolgens in de kokosschilfers. Klaar!

Klaar!

Workaholic met een liefde voor donkere lipstick, kleurrijk haar, kant, Die Hard, punk & BBDO