Home » LIFESTYLE » food & drinks » Deconstructed sushi bowl

Deconstructed sushi bowl

44324962_1670376629733970_1966837997840105472_n

Zoek je naar een recept voor super simpele en snelle sushi? Deze deconstructed sushi bowl heeft evenveel smaak als the real deal en is volgens mij zelfs nog lekkerder!

In minder dan een half uurtje tover je deze lekkernij voor 2 personen op tafel.

Wat heb je nodig?

  • 1 avocado
  • 1 nori vel
  • 1 grote wortel
  • 1 eetlepel sesamzaadjes
  • 100 g zalm
  • 200 g sushirijst
  • 100 g zeewiersalade
  •  100 g edamame bonen
  • witte wijnazijn
  • wasabi
  • soya saus

44318042_1935508776515378_4039150299296825344_n

Zo maak je het

1. Kook de sushirijst gaar.

2. Snij de groentjes.

3. Maak een dressing van de witte wijnazijn, soya saus en wasabi. Maak ‘m zo pikant als je wilt.

4. Nu kan het leukste deel beginnen! ;-) Schep eerst wat rijst in een kommetje en schik de groentjes naar keuze. Maak er je eigen persoonlijke creatie van!

5. Werk af met wat sesamzaadjes en schenk er wat dressing over.

6. Haal die chopsticks nu maar boven!

Enjoy!

Shoppen, lekker en gezond eten, beestjes, reizen, een vleugje Disney, meezingen met m’n favoriete songs en af en toe een dansje. Dat zijn dingen die me telkens weer, een beetje meer, oprecht gelukkig maken.